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面筋測定儀研究施氮時期對小麥濕面筋含量的影響

來源: http://www.pureflofranchise.com/product/14.html  更新時間:2016-03-04 14:04:38  閱讀
氮肥是農民常用的化肥,農民一般都是通過化肥來提高農作物的產量和品質;适侵参矬w內氨基酸的組成部分,是構成蛋白質的成分,對植物進行光合作用也起著一定的作用,因此,施用氮肥不僅可以提高農產品的產量,還能提高農產品的質量,并且還能夠提高小麥的濕面筋含量。但是不同的施氮時期對不同品種的小麥面筋含量會有不同的影響,下面通過面筋測定儀進行分析。
一、施氮時期對不同類型小麥濕面筋含量的影響
通過面筋測定儀的研究,并結合表1可以看出,氮肥全部做底肥、氮肥50%底肥+50%拔節肥和氮肥50%底肥+40%拔節肥+10%孕穗肥3個處理對強、中、弱筋小麥濕面筋含量影響都有極顯著差異。其中氮肥50%底肥+40%拔節肥+10%孕穗肥處理時小麥濕面筋含量最高,比氮肥全部做底肥和氮肥50%底肥+50%拔節肥處理分別平均提高4.93%2.56%。由此可得,在濕面筋含量的影響上,分期追施氮肥的效果明顯高于一次性用做底肥。其中,氮肥50%底肥+40%拔節肥+10%孕穗肥處理時,面筋測定儀測定的小麥濕面筋含量最高。
通過面筋測定儀對小麥濕面筋含量的測定,測量的結果更為精確,雖然對面筋含量的測量方法有很多種,能夠測量的儀器也有很多種,如,面筋指數測定儀、面筋指數儀、面筋儀,但是如今大家都普遍使用儀器面筋測定儀法對面筋含量進行測定。
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